Brian Salomé, een ondernemende aardappelteler uit IJzendijke en deelnemer van de Gewastour, geeft aan dat de akkerbouw voor een 'heel aantal uitdagingen' staat. Met name rondom het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Als deelnemer aan het NPPL-programma streeft hij naar efficiëntie en vooruitgang. Hij omarmt nieuwe technologieën, maar benadrukt tegelijkertijd ook dat zelf nadenken met 'boerenverstand' cruciaal is voor groei en succes.