De 53-jarige melkveehouder Jaco Visscher runt met zijn vrouw Roelien en vier kinderen Erve Slendenbroek in het Overijsselse Zwolle. Mede uit de overtuiging dat de aarde door God gegeven is, ging het roer om naar een natuurlijke manier van ondernemen, inclusief goed omgaan met bodem en bemesting. Zijn schoonvader, van wie hij het bedrijf ooit overnam, begrijpt deze grote verandering wel: 'Hier spelen meer factoren dan kilo's melk.'