Tholen - Het zijn uitdagende weken op de limesmarkt. "De prijzen zijn erg laag. Momenteel zijn ze wel iets aan het opkrabbelen, maar ze zijn de afgelopen extreem laag geweest. De combinatie van hoge aanvoer en beperkte vraag maakt het een uitdagende markt", vertelt Ive Lambert van Starfruit. "De oorzaak ligt…