Zeker 95 procent van de Nederlandse bevolking eet nog steeds vlees, dat blijkt uit het Nationaal Vleesonderzoek. In het onderzoek van 2022 was dit aandeel 94 procent. In het onderzoek geeft 69 procent aan dat ze het belangrijk vinden om de vleessector ook voor de toekomst sterk te houden. Voor het eerste is ook lamsvlees apart vermeld in het onderzoek.