Door een klein deel van een gen te verwijderen, oftewel gene-editing, zijn onderzoekers van het Roslin Institute van de Universiteit van Edinburgh erin geslaagd om varkens resistent te maken tegen PRRS. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft het gebruik van deze technologie goedgekeurd. Fokkerijorganisatie Genus PIC die met het Roslin Institute heeft samengewerkt, kan nu de techniek gaan toepassen, maar heeft nog wel goedkeuring nodig van de belangrijkste exportlanden.

Het maiszaaiseizoen is in volle gang. Op sommige plekken staan op vroeggezaaide percelen de planten zelfs al boven. Terwijl diverse bietentelers problemen melden met bodemplagen als emelten, is het advies aan maistelers om de komende periode waakzaam te zijn voor ritnaalden. Of er daadwerkelijk problemen komen met dit bodeminsect, is vooral afhankelijk van het weer in de eerste groeifase.

De varkensstapel in Europa is in 2024 met 1 procent afgenomen, terwijl de zeugenstapel een daling van 3,4 procent liet zien. Volgens RaboResearch zal deze afname in 2025 resulteren in een daling van de varkensvleesproductie met 1,5 procent. Het verminderde aanbod stuwt de prijzen omhoog, terwijl tegelijkertijd de escalerende handelsoorlog tussen de Verenigde Staten (VS) en andere wereldmachten onzekerheid brengt op de grondstoffenmarkten.

De zuivelnoteringen van de vetrijke producten boter en vollemelkpoeder blijven deze week gelijk. De noteringen van de mageremelkproducten dalen. Dat blijkt uit de cijfers van ZuivelNL.