De eerste duizend voorjaarskuilen die Eurofins Agro dit jaar heeft geanalyseerd, hebben een relatief hoog eiwitgehalte van gemiddeld 177 gram per kilo product. Verder valt het lagere suikergehalte van gemiddeld 79 gram per kilo op. Deze combinatie resulteert in een hoge onbestendige eiwitbalanswaarde (OEB-waarde) van gemiddeld 56 gram per kilo product.