Theorie en praktijk ontmoeten elkaar op een veld met lelies. De Nederlandse bloembollensector is de enige agrarische sector met een eigen hoogleraar. Professor Richard Immink doet onderzoek naar de fysiologie van bloembollen met als doel betere bollen op een duurzamere manier te produceren. Lelieteler Hans van der Heijden overlegt met professor Immink en laat zien hoe hij in de praktijk werkt aan innovatie: drones hebben een beter zicht op het gewas en met 'drip irrigatie' kan heel nauwkeurig water worden gegeven.

Een wereldprimeur in Groenlo. Daar opende de eerste koeientuin ter wereld. De beesten mogen vrij rondlopen in een grote, overdekte ruimte met planten. Het lijkt alsof ze in de wei zijn, terwijl ze gewoon veilig binnen zijn.