Nu de oogst van vollegrondsgroenten in Duitsland van start gaat, krijgen transportbedrijven het steeds drukker. "We vervoeren op dit moment flinke hoeveelheden regionale asperges uit Nienburg, en ook groenten uit de Pfalz, zoals radijs, sla en andere producten," vertelt Jens Krause, directeur van het gelijknamige transportbedrijf in Celle (Nedersaksen). "De oogst in N…