Op Sicilië is ruim 400.000 hectare bestemd voor biologische teelt. Een van de snelst groeiende sectoren is die van biologische tomaten. In de afgelopen jaren nam de teelt flink toe. Coop Alba Bio is een goed voorbeeld van dit succes. In 2023 oogstte de coöperatie 10.000 ton biologische tomaten. In 2024 kwam…