Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week zakt de notering van verse boter met 15 euro naar 713 euro. Ondanks dat dit bijna 100 euro minder is dan tijdens de piek van 810 euro in september 2024, blijft het niveau hoog ten opzichte van het gemiddelde van 2023, 2024 en 2025.