"Het venkelseizoen verloopt vlot en stemt tot voorzichtig optimisme, althans wat de teelt betreft", vertelt Gennaro Paolillo, teeltverantwoordelijke en samen met zijn broer Ciro en zus Mariapia medeoprichter van het familiebedrijf Paolillo in de Zuid-Italiaanse regio Campanië. Gennaro noemt het seizoen zonder…