De rampzalige voorjaarsvorst die Turkije in april 2025 trof, heeft bijna 98% van de abrikozenoogst verwoest. Vooral de streek rond Malatya, normaal gesproken het kloppend hart van de abrikozenteelt, werd zwaar getroffen. Het plotselinge tekort heeft de wereldmarkt volledig op zijn kop gezet: de prijzen voor gedroogde abrikozen zijn door het dak gegaan, en afnemers w…