De oogst van groene asperges in Griekenland is momenteel in volle gang. In de regio Imathia bevindt het seizoen zich ongeveer halverwege, maar de markt staat onder druk. "De verkoop verloopt de laatste dagen moeizaam," zegt Kostas Tsakos, teler en eigenaar van Tsakos Asperges. "Dat komt enerzijds doordat…