De Griekse uienmarkt vertoont verschillen afhankelijk van het soort ui. Rode uien zijn nog steeds beschikbaar in de koelkamers, maar de verpakkers in Thiva, de belangrijkste uienteeltregio van Griekenland, ondervinden grote moeilijkheden bij de verkoop. "Er liggen nog steeds relatief veel rode uien in de bewaring, en ze…