Boer José Metsu van Bioboerderij De Vleterbeek zette de stap naar bio in 2019. Zijn biologische varkens hebben sowieso een buitenloop, maar nu gaat hij een stap verder met een verplaatsbare buitenhut in de wei. Goed voor een nominatie voor de BioVLAM 2024. Waar komt die buitenhut vandaan? "Een Deense…