De teelt van pitloze druiven groeit voortdurend in de wereld. Italië speelt een leidende rol in de conventionele teelt en in het biologische aanbod, dat volgens de ramingen van Sinab rond de 150.000 ton ligt, voornamelijk geteeld in Puglia, Sicilië en Basilicata. Puglia vertegenwoordigt ongeveer 60% van…