Het EKO-keurmerk maakt de extra inspanningen van biologische bedrijven op het gebied van verduurzaming zichtbaar voor consument en afnemers. Het EKO-keurmerk gaat verder waar het Europese bio-keurmerk ophoudt. De nadruk ligt daarbij op milieuvriendelijk werken. Biologisch werken zoals vastgelegd in de IFOAM-principes (ecologie, gezondheid, eerlijk en zorg), gaat verder dan wat de wetgever als biologisch heeft gedefinieerd. Het gaat over duurzaamheid op veel meer aspecten, zoals energiegebruik, verpakkingen of respectvol zaken doen. Voor veel biologische ondernemers en bedrijven is duurzaam werken de normaalste zaak van de wereld. Het EKO-keurmerk maakt dat zichtbaar via o.a. een website en het keurmerk op verpakkingen en in de andere communicatiemiddelen van de licentiehouders. Zowel boeren als handel en verwerking, maar ook horeca en winkels kunnen EKO-gecertificeerd worden.