De vleesconsumptie in Nederland heeft iets geleden onder de oplopende inflatie. De gemiddelde Nederlander heeft vorig jaar 75 kilo geconsumeerd, 1,1 kilo minder dan in 2021. Dat is een daling van 1,4 procent, blijkt uit de nota 'Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2022'.