Het blijft uiterst lastig om goed de marktstemming voor fritesaardappelen te peilen. Welke prijs hoort bij welke partij? Hoe kom je tot een realistische notering? Worden überhaupt vrije aardappelen verkocht? Waar iets meer muziek in zit is de termijnmarkt. Ook de contracten voor komend jaar blijven de gemoederen flink bezig houden.

De Europese aardappelsector komt van 24 tot en met 26 november samen in het Belgische Kortrijk om te praten over een bewogen seizoen én wat het nieuwe jaar gaat brengen. Daarmee komt het gesprek al snel op de contractprijzen, want welke kant gaat het op? Veel telers hebben wel een idee. Ook over de actuele markt is nog genoeg te zeggen.

De strijd in Oekraïne laaide afgelopen week op met een grootscheepse aanval van Rusland op de infrastructuur, en Oekraïne mag langeafstandsraketten gebruiken van de VS op Russische grondgebied. Stevige concurrentie uit het Zwarte Zeegebied zette de Europese tarwekoersen begin vorige week nog onder druk. Toch sloot Parijs de week af in het groen. De verwachting is namelijk dat de vraag naar Europese tarwe aan gaat trekken de komende tijd. De recente ontwikkelingen rond de Zwarte Zee brengen nog wat extra dynamiek op de markt.

Contracten hadden al een behoorlijke voet aan de grond op de aardappelmarkt en die positie lijkt zeker in de afland-periode alleen maar groter te worden. Verwerkers hoeven dan ook niet actief de boer op om hun werkvoorraad bij elkaar te krijgen. Toch is er wel wat aan het schuiven op de markt als we zowel naar de fysieke als de termijnmarkt kijken.