Twee jaar geleden begon Bart Kraaijvanger aan de klus als Dealmaker Korte Keten voor de Provincie Utrecht. Destijds liet hij Nieuwe Oogst optekenen dat hij partijen wilde stimuleren. Volgens hem is dat aardig gelukt, met Broodje Utrecht dat door vele bedrijven is omarmd en door vele duizenden Utrechters…