Tot nu toe verloopt 2025 uiterst teleurstellend op de varkensmarkt, mede door de uitbraak van MKZ in Duitsland. Daarnaast oefent het ruime aanbod veel pressie uit, hoewel de varkensprijzen intussen minder vatbaar zijn voor de druk en ook weer vaste grond onder de voeten hebben.
Over een paar jaar is het misschien wel heel gewoon dat lobbygroepen via de rechter het overheidsbeleid op consequentheid gaan toetsen en vervolgens boter bij de vis vragen. Gewoon als aanvulling op het bestaande instrumentarium om de politiek vorm te geven. We hebben natuurlijk al regelmatig verkiezingen en tussendoor de mogelijkheid van referenda, maar waarom niet nog wat meer?
Ook deze week blijft de aardappelmarkt sterk aanvoelen. De vraag naar aardappelen blijft onveranderd goed, en het aanbod blijft beperkt. Nu de eerste drie weken van het nieuwe jaar achter de rug zijn, lijkt de opwaartse trend in de aardappelprijs goed intact te blijven.
Het zijn niet de drukste weken van het jaar voor de Nederlandse uiensorteerders. Als de orderboeken niet helemaal vol staan, worden sommige daar wat nerveus van. Ietwat aarzelende gedrag met af en toe eens een vreemde uitschieter typeert de uienmarkt deze week.
Terwijl ik dit schrijf raast storm Éowyn om ons huis aan de Ierse oostkust. De titel van dit commentaar klopt dus helemaal niet. Maar die slaat op iets anders. De scholen en winkels zijn hier vandaag gesloten. Gelukkig hebben we stroom, warmte en water. Ons kan niets gebeuren en 'the show must go on'.
Zuivelconcern Emmi heeft een goed 2024 achter de rug, met een 2,4% hogere omzet. Dit is met name te danken aan goede commerciële resultaten in Amerika en (meer nog) in Europa.
Emmi noemt daar met name de positieve cijfers bij de Nederlandse geitenzuivelactiviteiten.
De vraag naar peen wil niet erg aantrekken. Het is niet heel gek dat het nu niet wild is, maar het lijkt rustiger dan normaal. Sommigen gaan ervan uit dat er na de Fruit Logistica, die begin februari in Berlijn wordt gehouden, wat meer loskomt.
Koud weer in de VS is niks geks. Dat er in de Mississippi Delta meer sneeuw ligt dan in de cornbelt is uitzonderlijk te noemen. Voor de tarwemarkt is het gebrek aan sneeuw op de prairies bij deze lage temperaturen echter relevanter. Spreiding tussen de oude en nieuwe oogst van tarwe vertoont niet het gebruikelijke patroon. Brazilië komt met een nieuwe opbrengstprognose waarin het zich wederom laat zien als agrarische grootmacht.
Amerikaanse melkveebedrijven hebben de komende 4 jaren al snel zo'n $6 miljard aan inkomsten te verliezen als president Donald Trump zijn dreigementen over uitzetting van illegale werknemers en van hoge handelstarieven tegen China, Canada en Mexico waarmaakt. Ook het schoolmelksysteem staat ter discussie.
Het is niet wild in de uienhandel. Het nieuws dat Senegal nu voor Nederlandse uien echt dicht is, komt natuurlijk niet als een verrassing. Maar voor de stemming op de uienmarkt is het niet bevorderlijk. Buiten Afrika loopt de afzet wel door, maar dit zijn niet meer de volumes die we voor de kerst zagen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.
