Het merendeel van de CO₂-uitstoot van supermarkten – naar schatting 90 tot 97 procent – ontstaat buiten het zicht, diep in de toeleveringsketen. Deze zogeheten Scope 3-emissies worden vaak slechts globaal ingeschat. ImpactBuying in Alkmaar en het Britse Mondra willen daar verandering in brengen met een…

In december en januari bezoekt Skal Biocontrole biologische markten in Nederland om toezicht te houden op de naleving van de biologische regelgeving. Hiermee wil Skal bijdragen aan betrouwbare biologische producten voor de consument. Marktkraamhouders die biologische producten verkopen, kunnen in deze periode…

Het Belgisch trekpaard speelt al lang niet meer de hoofdrol op Vlaamse akkers, maar blijft bijzonder waardevol voor nichetoepassingen in landbouw en natuurbeheer. Dat meldt Vlaams infocentrum land- en tuinbouw (VILT). Paardenloonwerkers Corentin Hannon en Eva Fillet behoren tot de laatsten in Vlaanderen…

Mississippi Ventures, het investeringsvehikel van de familie Van Eerd, tevens eigenaar van Jumbo, neemt na vijf jaar de resterende 50% van de aandelen Hema over van Parcom. Het volledig instappen door de familie van Eerd past in de filosofie dat Jumbo en Hema, als twee losse merken, elkaar kunnen…