Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

"Ik ben geen op-en-top boerin, maar help mee"

Willeke Boersma-Jonkman, boerendochter en eigenaar van een biologisch melkveebedrijf in Oosterzee, helpt op de boerderij en runt een zelfbedieningswinkeltje. Ze groeide op in de melkveehouderij, maar werd pas boerin door haar huwelijk met Rimmer, een boerenzoon, vertelt ze in gesprek met Boerderij. Het…

"Leren van marktgroei in Denemarken"

Ruim honderd biologische boeren waren op 27 februari bijeen voor de Biohuisdag in Kootwijkerbroek. Op het programma: Hoe overtuigen we consumenten te kiezen voor biologisch? Wat kunnen we leren van Denemarken? Sprekers bij de sessies: Elise Bijkerk van Bio Nederland, André Hoogendijk, directeur BO…

BoerenPerspectief start ook in Groningen, Drenthe, Noord-Holland en Utrecht-West

Om agrarisch ondernemers te ondersteunen bij toekomstgerichte complexe keuzes is de samenwerking BoerenPerspectief maandag 3 maart van start gegaan in een aantal nieuwe regio's. Met dit initiatief wordt onafhankelijke en kosteloze sociaal economische begeleiding aan agrariërs geboden zodat zij bewuste…

"Vroeg leeg met bio-peren door moeilijk groeizoen"

Tholen - Waar in het biologische perensegment nu langzaam maar zeker de omslag van Belgisch naar overzees product wordt ingezet, was biologisch teler Hugo Jacobs al even leeg. "Het is toch een zeer moeizaam seizoen geweest", zo vertelt de teler van Jacobs Fruit uit het Vlaamse Sint-Truiden. Het teeltbedrijf…

"Steeds meer focus op duurzame en composteerbare verpakkingen"

Een van de nieuwkomers op de Biofach van dit jaar was het verpakkingsbedrijf jonatura. "Ons doel was om onze composteerbare verpakkingsoplossingen te presenteren aan het biologische vakpubliek en nieuwe klanten aan te trekken. Onze deelname aan de beurs overtrof onze verwachtingen: we hebben veel…

"Coaching heeft toegevoegde waarde én is hard nodig in onze huidige gehaaste tijd"

Na 20 jaar in loondienst te zijn geweest, met The Greenery en Eosta als laatste twee werkgevers, startte Johan Troost zijn bedrijf Ithaka Organic in 2013. Dit jaar heeft hij daar een nieuwe tak aan toegevoegd: Ithaka Organic Coaching. "De laatste jaren heb ik veel agentschappen gehad met telers,…

Forestwise zet zich in om ontbossing op Borneo te voorkomen

Tholen - De missie van Forestwise is ontbossing op Borneo te voorkomen. Zij doen dit door markten te ontwikkelen voor waardevolle regenwoudproducten, wat een economische prikkel creëert die lokale gemeenschappen in staat stellen het resterende regenwoud te blijven beschermen. Door het regenwoud te…

Markt Bussum breidt uit met biologische groenten- en fruitkraam

Vanaf donderdag zal de markt in Bussum een kraam met biologische groente en fruit rijker zijn. Biologische tuinderij de Elzenkamp uit Voorthuizen zal er wekelijks staan met een divers aanbod aan biologische groente en fruit. "Elke woensdag oogsten we op de tuinderij in Voorthuizen de lekkerste…

RASFF: Bacterie Bacillus Cereus in biologische radijsscheuten uit Duitsland

De Europese voedselwaakhond RASFF maakt melding van de bacterie Bacillus Cereus in een lading biologische radijsscheuten uit Duitsland. De overschrijding is gemeld na een consumentenklacht in Duitsland. Het risiconiveau wordt als serieus beschreven. In Duitsland zijn de scheuten teruggeroepen van bij de…

Bio-diner: Big Food of de kracht van community?

Antropia zal dit jaar een aantal Bio-diners verzorgen met elk een eigen thema. Bij deze diners zorgt Eric van Veluwen samen met de koks voor een menu, terwijl er steeds ook één of meer sprekers zullen zijn rondom het thema van die avond, zo geeft het congrescentrum aan. Het eerste diner is op 10 april…

Pagina's