Aanbod, en niet de vraag, blijft centraal staan op de tarwemarkt. De tegenvallende opbrengsten in de EU zijn wel bekend na het natte groeiseizoen. In het noorden van Rusland lijdt de zomertarwe onder regen. Rond de Zwarte Zee wachten graantelers juist op een buitje, zet Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, uiteen in de Marktupdate Granen. Dat is overigens nog niets vergeleken met Brazilië, waar onder meer in Mato Grosso nauwelijks nog vocht in de bodem zit.

Na een warme en grotendeels droge week volgt koel en wisselvallig weer. Kunnen de aardappelgewassen nog presteren deze maand? Dat is de hamvraag waar de sector zich het hoofd over breekt. In de markt, voor zover je daar over kunt spreken, proef je die onzekerheid niet snel terug. Maar van dalende prijzen is ook zeker geen sprake.

De uiennoteringen op de regionale beurzen stonden ook deze week iets onder druk. De stemming blijft vooralsnog wat bedrukt, maar het weer brengt daar misschien verandering in. In het zuidwesten van het land zou een buitje welkom zijn om weer te kunnen rooien. Elke dag regen, zoals voor volgende week voorspeld, is alleen te veel van het goede.

Een reeks aan opbrengstcijfers geeft de tarwemarkt steun. Om te stellen dat er een ommekeer is, gaat misschien wat ver, maar wel wordt duidelijk dat de matige tarweopbrengsten in Europa toch niet helemaal ongemerkt voorbijgaan.