De zuivelmarkt staat medio juli in het teken van prijsverlagingen. Een gebrek aan (export)vraag maakt dat met name de vetprijzen deze week tegen behoorlijke correcties aanlopen. Dit drukt ook op de kaasprijzen, terwijl het sentiment op de poedermarkt aanhoudend zwak is. In een markt met veel minnen zijn echter ook een paar opwaartse uitschieters.

De beschikbaarheid van uienzaad van rode rassen stond afgelopen voorjaar sterk onder druk. Vooral Frankrijk, waar een groot deel van het uienzaad wordt geproduceerd, had te kampen met slechte zaadoogsten. Bovendien is door een sterk opkomend areaal rode uien, de vraag naar rood uienzaad sterk toegenomen. De tekorten op de markt werden dit voorjaar voornamelijk opgelost met rassen uit het buitenland. De vraag nu is: hoe staan deze rassen er op dit moment voor?

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs voor juli gelijk gehouden, net als de uitbetalingsprijs in België. De biologische melkprijs stijgt nog wel. Hoe scoort de poederproducent in de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness?

De European Diary Association (EDA) pleit ervoor dat in de Europese Unie zuivelproducten, inclusief suikerdranken met toegevoegde suiker, worden uitgesloten van suikertaks. 'Deze producten leveren essentiële voedingsstoffen die essentieel zijn voor een evenwichtige voeding voor zowel kinderen als volwassenen en moeten voor alle huishoudens betaalbaar blijven', aldus de organisatie.