Precies één jaar geleden is BioMasters onderdeel geworden van FruitMasters, met als doelstelling vraag en aanbod van biologisch en biodynamisch hard- en zachtfruit bij elkaar te brengen. Nu, 365 dagen later, kijkt de Business Unit manager Peter van der Schoot tevreden terug op een succesvol jaar.…

De afgelopen drie jaar is op pilotlocatie Landgoed Ulvenhart in het Noord-Brabantse Ulvenhout intensief onderzoek gedaan naar groei, toepassing en verwaarding van sorghum in een duurzame productieketen voor voedsel en biobased bouwmateriaal. De resultaten daarvan zijn veelbelovend, zo bleek vorige maand…

Biologische boeren in Duitsland luiden de noodklok. Volgens hun grootste belangenorganisatie zullen ze in de toekomst nauwelijks kunnen voldoen aan de toenemende vraag naar gecertificeerde biologische melk- en vleesproducten. "We zullen in 2025 moeten leven met een toenemend tekort aan biologische…

Tholen - De Keuringsdienst van waarde dook gisterenavond in de babyvoeding. Zijn kant-en-klare potjes veiliger dan zelf koken? Het viel de redactie van de Keuringdienst op dat producenten van potjes en pakjes hun product met bijzondere beweringen aanprijst. Eéntje zegt zelfs dat al hun groente en fruit…