Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

Biofach Congres 2025: Yes, we do!

Drie belangrijke hefbomen voor een veilige voedselvoorziening: duurzaamheid als bepalende factor in het financiële landschap, de publieke sector als drijvende kracht voor meer biologisch voedsel en het gebruik van overtuigende verhalen om biologisch voedsel op de markt te brengen De wereldwijde…

Biologische mestmarkt lost uitdagingen zelf op

De biologische akkerbouw en tuinbouw heeft een tekort aan biologische mest. Toch zaten enkele biologische varkenshouders in augustus tijdelijk omhoog met hun drijfmest als gevolg van het natte voorjaar. Na een oproep onder biologische akkerbouwers en melkveehouders lukte het vraag en aanbod binnen in…

KoRo breidt uit in Nederland met lancering in Albert Heijn

Het Berlijnse levensmiddelenbedrijf KoRo blijft zijn internationale expansie voortzetten nu het ook verder groeit in Nederland. Na grootschalige uitbreidingen in Frankrijk en Italië, markeert het Berlijnse levensmiddelenbedrijf KoRo nu met de lancering van zeven producten bij Albert Heijn ook een…

Voedselverspilling in supermarkten daalt verder naar 0,89%

De voedselverspilling in supermarkten is verder gedaald naar 0,89% van het inkoopvolume in 2023. Ten opzichte van de eerste meting in 2018 is dit een daling van 35%. Deze positieve cijfers werden vandaag aan minister Femke Marije Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN)…

Zorgen over Europese groei zijn ook voor Nederland relevant

In de week dat Draghi zijn plannen presenteerde om de Europese economie uit het slop te trekken, verlaagde de ECB de rente met 0,25%. Voor de Nederlandse economie is het belangrijk om Europese groeiplannen niet meteen af te wijzen, want ook de Nederlandse productiviteit kan een boost gebruiken, zo…

Dutch Dairy Challenge 2025 gaat van start

Met coaching, diverse tools en een breed netwerk binnen de sector ondersteunt de Dutch Dairy Challenge (biologische) melkveehouders in de uitwerking en toetsing van hun innovatieve ideeën in de praktijk. Zo willen ze de melkveehouderij samen vooruit helpen. Aanmelden voor de challenge is hier mogelijk. "Hoe is de melkveehouderij in Nederland uitgegroeid tot één va…

"Hoe vult de boerderij van de toekomst arbeid in tijdens de piektijden?"

Hoe vult de boerderij van de toekomst arbeid in tijdens de piektijden? Misschien wel met een oogstcamping, zoals die van No Shit Food vegan groente boer Joost van Strien, zo schrijft Chantal Engelen van Finding Peas. "Deze week ben ik terug bij peasmaker Joost van biologische boerderij Zonnegoed in Ens,…

Extra korting voor klanten Agruniek Rijnvallei

In een markt waarin de omstandigheden op alle fronten uitdagend zijn heeft AgruniekRijnvallei (AR) in het eerste half jaar van 2024 een mooi positief financieel resultaat gerealiseerd, zo melden ze. Als partnercoöperatie laat AR klanten via een extra korting/prijsreductie hiervan mee profiteren. Korting op…

"Elke boer die liefde heeft voor het begrazen, is een potentiële bio-boer"

Beweiding kan voor elke melkveehouder van belang zijn en al zeker bij biologische melkveehouders. Johan Boussemaere uit Diksmuide deelde in juli zijn ervaringen met zijn collega's in het kader van het project Bio zoekt Boer, van Boerenbond, ABS en Bioforum. Ook voor niet-biologische melkveehouders zitten…

"Onze champignonteelt wordt uitsluitend uitgevoerd op een grondstofbesparende manier"

Andreas Eibl kweekt sinds 2020 biologische paddenstoelen in Obertrum am See, waaronder shiitake en koningsoesterzwammen. "Tijdens mijn experimenten met het kweken van paddenstoelen in de eerste paar jaar, realiseerde ik me dat shiitake gewoon geweldig zijn qua smaak", vertelt hij aan Mein Bezirk. "De paddenstoelen…

Pagina's