Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Je bent hier

Artikelen van BioJournaal

"We zouden graag onze biologische groenten ook in Spanje kunnen afzetten"

De Spaanse vereniging ter promotie van de consumptie van broccoli, +Brócoli, heeft sinds kort een nieuwe partner: Agrícola Marvic, een bedrijf uit Alicante dat gespecialiseerd is in de teelt van biologische broccoli. "Wij zijn ons bewust van het belangrijke werk dat +Brócoli verricht om de voordelen van broccoli…

Hoe gaat het met de biologische appelsector in India?

De biologische appelsector in India groeit gestaag, maar het tempo zou kunnen verbeteren, zegt Ashish Banerjee, Chief Business Officer van de Indiase biologische appelhandelaar KGF Organic Farms: "De biologische appelmarkt in India ontwikkelt zich geleidelijk, hoewel de groei relatief gematigd is. De…

FoodVoorjaarsBeurs: 17 en 18 maart 2025 in Woerden

Ben je op zoek naar inspiratie voor je Voorjaars/Paas assortiment? Kom dan op maandag 17 en dinsdag 18 maart 2025 naar de FoodVoorjaarsBeurs in Woerden. Circa 30 bedrijven zullen zich presenteren. Wat kun je verwachten? Het speciaalkanaal ziet de verkoop rondom Pasen al jaren groeien. De toeleveranciers…

Biologische boerderij Westerkloeke sluit aan bij Boert Bewust Maas en Waal

Boerderij Westerkloeke in Dreumel sluit zich aan bij Boert Bewust Maas en Waal. Faan Vink, Nicolette Vos en hun zoon Tijn runnen samen een veelzijdige biologische boerderij met 12.000 vleeskuikens, een boerderijwinkel en een kookstudio. Hun biologische kippen hebben niet alleen veel ruimte, maar ook een…

"Boeren stoppen met verkoop van rauwe melk"

Rauwe melk wordt iedere drie maanden gecontroleerd op de aanwezigheid van ziekmakende bacteriën. Inmiddels heeft de overheid besloten dat per 1 januari 2025 de boeren hun rauwe melk voortaan iedere maand moeten laten controleren. Dat brengt zowel voor de boer als voor de klant extra kosten met zich mee.…

Bijna helft van de Nederlanders eet het liefst zo min mogelijk bewerkt voedsel

Maar liefst 47 procent van de volwassen Nederlanders vermijdt zoveel mogelijk bewerkt voedsel. Dit blijkt uit de Vleesvervangers Monitor van het marktonderzoeksbureau Markteffect, een periodiek onderzoek onder 2.082 volwassen Nederlanders. Experts geven aan dat ook de samenstelling en ingrediënten van…

Steeds minder landbouw in Vlaamse gemeenten

In 2023 waren er slechts 3 gemeenten in Vlaanderen met meer dan 300 landbouwbedrijven, terwijl dit er in 2001 er nog 20 waren. In 2001 waren er 23 gemeenten met minder dan 15 landbouwbedrijven, terwijl dit in 2023 al in 46 gemeenten het geval was. Vlaanderen telt in 2023 in totaal 21.759…

SchoolFood4Change: 100% biologisch kantineproject van Dordogne bestudeerd en benijd tijdens studiereis

Tholen - Het Franse departement Dordogne ontving vorige week twee dagen lang een delegatie van een twintigtal personen uit verschillende Europese landen in het kader van het project SchoolFood4Change dat gesteund wordt door de Europese Unie. De delegatieleden kwamen kennismaken met het door het…

Chocolade ontmoet kaneelbroodje in nieuwe iChoc-variant

Het Duitse chocolademerk iChoc heeft onlangs een nieuwe smaak op de markt gebracht. De Cinnamon Roll van iChoc combineert het trendy koekje uit de VS met romige veganistische melkchocolade. Ceylon-kaneel ontmoet Latijns-Amerikaanse cacao met een fijne smaak. De crunch wordt geleverd door stukjes wafel en…

Zestien nieuwe onderzoeken voor toekomstbestendige akkerbouwsector van start in 2025

In 2025 starten zestien nieuwe onderzoeken die bijdragen aan een toekomstbestendige akkerbouwsector en een goed rendement voor telers. De onderzoeken richten zich op thema's zoals ziekte- en plaagbeheersing, nutriëntenmanagement, de invloed van groenbemesters en het versterken van de kwaliteit van uien.…

Pagina's