Biodynamisch bedrijf Sekem wint de Gulbenkian Prize for Humanity om substantiële bijdrage aan de wereldwijde voedselzekerheid, klimaatbestendigheid en bescherming van ecosystemen. De prijs, voor het eerst uitgereikt in 2020, beloont personen en organisaties die voorloper zijn in de enorme uitdaging voor…

Mission Produce, een grote speler in de inkoop, teelt en distributie van Hass avocado's, heeft inzichten vrijgegeven over de groeiende categorie prestaties van biologische avocado's in de VS, aan de vooravond van de Organic Produce Summit in Monterey, Californië (10 en 11 juli 2024). "De stijgende vraag naar…

67% van de Nederlanders ziet de peulvrucht - zoals de bruine boon, linzen of kidneyboon – nog niet als geschikte vleesvervanger. Dit blijkt uit het Nationale Bonenonderzoek, dat HAK liet doen onder Nederlandse consumenten. En dat terwijl een gezin honderden euro's per jaar kan besparen als ze vlees een…

Tholen - "Staat er op 10 september vanaf 18 uur al een groot kruis in uw agenda?", vraagt het BioBorrel-team zich hardop af. Dan vindt de BioBorrel XL i.s.m. Pakhuis De Zwijger plaats. "Dankzij de nieuwe samenwerking met Pakhuis De Zwijger zal deze editie in de Grote Zaal plaatsvinden. Het programma is…