Vivera kondigt de overname van De Vegetarische Slager van Unilever aan. De overname door het plantaardige voedingsmerk uit Holten past in de ambities van beide bedrijven om zoveel mogelijk positieve impact te maken door lekkere en gezonde alternatieven voor vlees aan te bieden, zo geeft Vivera aan.…

Op zaterdag 29 maart 2025 is het feest op de biologische boerderij De Nieuwenburgt aan de Kappersweg 5 in Spankeren. Rond 11:00 uur mogen de Jersey koeien voor het eerst dit jaar weer de wei in. "een bijzonder moment dat traditiegetrouw wordt gevierd met de 'koeiendans'", zo geven ze aan. "Na een lange winter op stal kunnen de koeien…

Het natte weer in grote delen van Zuid-Europa vormt voor fruitimporteurs vaak een aanzienlijke uitdaging. "We kijken terug op een bijzonder moeilijk biologisch citrusseizoen. In Spanje was het in de zomer te droog en daarna viel er te veel regen. Na de overstromingen in Murcia worden we nu opnieuw…

Rauwe melk en rauwmelkse producten winnen snel aan populariteit. Ook de melktap van Warmonderhof ziet een stijgende verkoop van verse, rauwe melk. Maar wat verklaart deze trend? Welke risico's kleven eraan, en wat zeggen wetenschappelijke onderzoeken over de effecten van rauwmelkse zuivel op de gezondheid? Tijdens de komende…